日本排放核污水我国多地出现“囤盐潮” 茶卡盐湖现有盐
据网络资讯,日本再次坚持排放核污水引发了众多的讨论,据悉核污水的处理方式不止只有排向大海这一种,但是排向大海是成本最便宜污染最严重的一种。此前报道,受日本排放核污染水的影响,韩国出现了海盐短缺。而我国也是多地出现了“囤盐潮”,不过专家已经提醒了,海盐不是我国主要的食用盐,大家不要过度恐慌了。
日本排放核污水我国多地出现“囤盐潮”
加盐
24日,“专家不建议我国效仿韩国民众囤盐”话题冲上微博热搜,引起热议。日本24日下午启动福岛核污染水排海,我国沿海部分地区居民出现抢购食用盐现象,部分商超生活食盐卖断货。据报道,此前,由于顾客大量购买海盐,韩国面临严重的海盐短缺。
据 FM985扬州新闻广播报道,在扬州市的大润发等超市里,购买食盐的市民明显增多。不少购买食盐的市民表示,虽然知道食盐保质期只有3年,但是看到其他人买了,也就“跟风”囤一些。据了解,市民的恐慌一部分是来自微信群,一些微信群已经开始分享“囤盐”信息。
超市销售人员表示,扬州市场上在售的食盐大部分都是井盐,而国人食用的食盐大部分也是井盐,因此,市民无需过度恐慌,更没有必要“囤盐”。
此外,据 福州发布报道,福州有些市民抢购食用盐,目前永辉部分门店出现食盐抢购情况,朴朴、永辉生活食盐卖断货。
对此,福州市商务局提醒,将继续全力做好保供稳价工作,食用盐货源充足,市民按需理性购买,不信谣、不传谣。
茶卡盐湖现有盐够全国吃70年
8月24日,福岛第一核电站核污染排放入海。受此影响,韩国盐价大涨,民众“举国囤盐”。而在国内,也有不少地区出现抢购食用盐现象。
对此,湖州交通集团援青项目负责人吴君表示,青海茶卡盐湖现有的盐够全国人民吃70年,茶卡盐湖的盐是可再生的,“这是昆仑山和祁连山中间的一片盐湖,跟海域没有任何关系”。
盐湖
国人吃的食盐主要涉及哪些品类?
食盐是日常生活中不可缺少的物质,一般是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,是烹饪调味的调味料。中盐集团8月24日在公告称,我国对食盐实行定点生产管理,我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。
其中,井矿盐是我国食用最多的食盐,是以石盐或地下天然卤水为原料制成的盐。其主要产区在四川、湖北、湖南、陕西、江苏、河南和江西等地。海盐是以海水为原料制成的盐,主要产区在辽宁、河北、天津、山东、江苏等地。湖盐是从盐湖中采掘的盐或以盐湖卤水为原料制成的盐,主要产区在青海、新疆、内蒙古和甘肃等地。
按照加工工艺,食盐可分为普通食盐(包括精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐等)和多品种食盐(包括低钠盐、减钠盐、调味盐、特殊工艺食盐等)。此外,还分为加碘食用盐、未加碘食用盐。加碘食用盐是强化碘营养素的食盐,用以防止碘缺乏病的发生,未加碘食用盐主要适于高水碘地区的居民及甲亢患者食用,避免碘摄入过量。
中国人对海盐的依赖度高吗?
海盐是食用盐的一种,是将海水引入盐田,经过日晒、蒸发、结晶而成。资料显示,我国东南沿海、天津、海南地区的食用盐以海盐为主。我国四大盐场之一的长芦盐场是我国海盐产量最大的盐场,包括汉沽、塘沽、南堡、大清河等盐田在内,共有盐田230多万亩,年产海盐300多万吨,产量占全国海盐总产量的四分之一。
国人食用海盐的比例较小,中国盐业协会执行理事长王小青表示,我国食用盐使用原料有海盐、井矿盐和湖盐,其构成比例分别为22%、61%、17%。
中盐集团也在微信公众号里介绍称,当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。
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