八鱼乡今天白天阴，最高气温24℃东北风；夜间阴，最低气温16℃东北风；

八鱼乡位于大荔县城西南12.8公里，实际路程15公里。地理座标：北纬34°43，东径109°49。东与石槽乡接壤，西与下寨镇相连，南至苏村乡，北邻羌白镇，总面积为9.77万亩，其中：耕地5.4万亩，果园，枣林面积0.8万亩，辖：八鱼、伴道、南王阁、罗何、硷洼、南庄、麦城、阿寿、小庄、西营、白-等十一个村，68个村民小组，4908户，22018人，全系汉族。

八鱼乡因驻八鱼村而得名。相传，很早以前，此地由湖泊变为沙苑，连年大旱，民不聊生，有八位仙女偷偷下凡，在此掘井，涌出泉水，为民造福，人们为纪念古老而神奇的传说，把此村叫“八女 村”，后转化为八鱼村。